【薬膳養生・食育】パパっとレシピ♪
漢方から食事までカウンセリングできる
堺市北区 堺中央薬品店です
肌寒くなってきたしなぁ…ささっと手軽になんかないかな？
という時に
大根とお豆のクラムチャウダー
いかがですか？
大根とお豆のクラムチャウダー
※クラムチャウダーはレシピにて検索ください
今回は具材紹介にて！
クラムチャウダーといえば、ベーコンやチーズ…
など洋風な内容になりますが、その具材をお腹に
優しい温活や薬膳的にしてみるご提案です
具材は…
大根 一口大
人参 一口大
玉ねぎ
色んなお豆
お好みで、アサリ、シーチキン、貝柱を入れると
グッと味に旨味が出ます❗️
また、調味料を
コンソメ→出汁＋豆乳＋白味噌
に変えて和風にアレンジもオススメです
お腹が冷えている時や消化不良起こしている時に
優しいスープいかがですか？
